HÔTEL ALFRED

Description

Bienvenue à l’Hôtel Alfred, votre adresse de charme au cœur de Marche-en-Famenne, entre collines verdoyantes et atmosphère citadine typique des Ardennes belges.
 Niché entre de pittoresques ruelles pavées et des maisons de caractère qui témoignent d’un riche passé, notre bâtiment historique, érigé en 1808, a vu défiler les époques sans jamais perdre son âme. Chaque pierre, chaque poutre raconte une histoire : celle d’un lieu qui a traversé plus de deux siècles d’aventures humaines. Jadis maison de famille, aujourd’hui hôtel-restaurant raffiné, il a été restauré avec passion et respect, préservant les briques d’origine, les charpentes anciennes et la chaleur du bois.
 Cette rénovation minutieuse permet d’offrir à nos hôtes le confort moderne et les équipements haut de gamme d’un établissement contemporain, tout en conservant ce charme d’antan qui séduit dès le premier regard. Au cœur de Marche-en-Famenne, notre gastrobar est une invitation au voyage des sens.
La cheffe Sarah Matgen, figure emblématique de la gastronomie locale, orchestre une cuisine à la fois raffinée et généreuse, guidée par les saisons et les richesses du terroir. Prenez place sur la terrasse ensoleillée ou dans la salle aux lignes chaleureuses, et laissez-vous emporter par une expérience culinaire où convivialité et élégance se rencontrent.